צרבת
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום אני אוכל לא מעט קורנפלקס ביום 100 ג"ר בערך,רשום על האריזה על תכולת הוויטמינים, האם יכול להיות שהוויטמינים או הקורנפלקס עצמו גורמים לצרבת / נפיחות ? תודה
יאיר שלום אם הקורנפלקס עשוי מתירס ועשיר מאוד בסוכרים סביר להניח שהסוכרים והתירס עצמו הם הגורמים לצרבת ונפיחות ולא הויטמינים המצויים בהם. בברכה והצלחה טובה בר שאן
קח בחשבון שבניגוד לדעה המקובלת - "דגני בוקר" זה לא מזון איכותי ובריא. כפי שטובה ציינה הם עשירים מאד בפחמימות פשוטות (קמח לבן או קמח תירס, סוכר לבן), צבעי מאכל ותוספים מלאכותיים. כדאי להימנע מ"דגני בוקר" ולצרוך דגנים מלאים אמיתיים כמו: שיבולת שועל, דוחן, קינואה, אמרנט, אורז מלא וכד'.