קינואה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב, מבקשת לדעת איזה חומצה אמינית יש בקינואה?
מור שלום בקינואה כמות החלבון גדולה מכל דגן אחר. יש בה 16% חלבון . ומאזן חומצות אמינו קרוב אצלה לאידאלי. הקינואה עשירה הליזין מתיונין וציסטאין. להלן אתר בו את יכולה לקבל יותר אינפורמציה. http://www.gamnon.net/AG-NewHerbal/Herbs19-Kof/Heb-Kof-Quinoa.htm בברכה ובהצלחה טובה בר שאן .