קינואה

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

02/11/2006 | 15:37 | מאת: מור

שלום רב, מבקשת לדעת איזה חומצה אמינית יש בקינואה?

02/11/2006 | 19:55 | מאת: טובה בר-שאן

מור שלום בקינואה כמות החלבון גדולה מכל דגן אחר. יש בה 16% חלבון . ומאזן חומצות אמינו קרוב אצלה לאידאלי. הקינואה עשירה הליזין מתיונין וציסטאין. להלן אתר בו את יכולה לקבל יותר אינפורמציה. http://www.gamnon.net/AG-NewHerbal/Herbs19-Kof/Heb-Kof-Quinoa.htm בברכה ובהצלחה טובה בר שאן .

מנהל פורום תזונה טבעית