השימוש בשמרי בירה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב לכם, היות ושמרי בירה עשירים באבץ וויטמין E ואלו הם ויטמין ומינרל שהינני זקוק להם. כיצד ניתן לשלב שמרי בירה בתפריט?,לא כתוסף. ראיתי כמו אבקת שמרי בירה כזו דומה לסובין,האם ניתן להשתמש בה בסלטים או בארוחת בוקר עם גרנולה וחלב שקדים? תודה רבה גמר חתימה טובה שבוע מצויין לכולם
אמיל שלום, אכן את אבקת שימרי הבירה ניתן לפזר על סלט ירקות או פירות, מרק ירקות או תבשיל ירקות וכד'. קח בחשבון שהאבקה עשירה מאד בזרחן וזה חסרון. אגב שמרי בירה עשירים בעיקר בויטמין B ובאשלגן ופחות בויטמין E (אם בכלל). בהצלחה צביקה
תודה רבה על החידוד
מנהל פורום תזונה טבעית
