thini

is regular thini not damaged by the heating process??? why do you recomend it as a health food?! am i supposed to look after cold pressed thini?

דוד שלום, הטחינה שאני ממליץ עליה לא עברה קילוף כימי ולא חימום. מדובר בטחינה או בחמאת שומשום שנעשו משומשום טבעי, מלא ורצוי מגידול אורגני. אם יש אצלכם ציון של "כבישה קרה" זה מועיל. בארץ אין מידע כזה על האריזות. בהצלחה צביקה