ירקות ופירות בחמש צבעים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אני מאוד מקפידה לאכול ירקות ופירות בחמש צבעים סגול-ענבים סגולים ירוק- ברוקולי לבן- כרובית, קישוא כתום- בטטה ומיץ עשב חיטה - רבע כוס כל בוקר ומיץ גזר, גמבה אדומה, סלרי בערב אילו עוד ירקות/פירות סגולים יש? (מלבד סלק וכרוב שאני לא סובלת) אני לא אוכלת יותר מדי ירקות (כי זה ממלא אותי ואני רזה מאוד)- האם זה בסדר לאכול אותם במיץ האם כדאי לשתות את מיץ הירקות עם הארוחה או על קיבה ריקה? את מיץ עשב החיטה אני תמיד שותה על קיבה ריקה ומחכה 45 דקות לפני ארוחת הבוקר
שירין שלום, אני לא מכיר עוד סגולים למעט חציל שאת קליפתו לא אוכלים ואולי אפשר להתייחס לצנון וצנונית כסגולים. נסי לגרד סלק חי לתוך הסלט עם שאר הירקות. לא נורא אם לא יהיה לך סגול. מיץ ירקות לא מחליף אכילה של ירקות שלמים - חשוב לקבל את הסיבים וחומרים נוספים. את המיץ כדאי לשתות בין הארוחות, אבל אפשר גם יחד עם הארוחה. התזונה שלך טובה ואיכותית, אל תדאגי יותר מידי. בהצלחה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
