מתוקים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אם אני מכין כדורי שוקולד עם אבקת קקאו ??? האם הקקאו נחשב מזון טבעי?? מה סכנותיו ויתרונותיו ומה רב יותר?
דימה שלום, קקאו אמנם בא מהטבע ולאחרונה נתקלו גם כמה יתרונות בריאותיים שלו. אני לא ממלציץ על צריכת שוקולד, או כדורי קקאו בגלל כמות הסוכר והמרגרינה / שומן שבהם. בקקאו יש קפאין, תיאוברמין (דומה לקפאין), חומצה אוכסלית (מונעת ספיגת סידן ועלולה לגרום לאבנים בכליות), הוא עלול לגרום לאלרגיות ועוד. בפרק המאמרים באתר שלי תמצא פרטים נוספים במאמר בנושא: "חומרים מזיקים בתזונתנו". בהצלחה צביקה
האם אתה ממליץ להימנע באופן מוחלט מאכילת שוקולד? למשל, האם קובייה אחת ביום יכולה לגרום נזק? כמו כן, האם ספל קפה אחד ביום יכול לגרום נזק? ובכלל, האם אלמנט המידתיות לחלוטין איננו רלוונטי בסוגיות כנ"ל?
מנהל פורום תזונה טבעית
