דלורית דלעת ובטטה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום האם לדלורית דלעת או בטטה יש ערך גליקמי גבוה? האם אחד מהם גורם לעלייה בהפרשת האינסולין? האם ירקות אלו מכילים סוכר או די גבוהים בכמות הפחמימות? איזה מהם מכיל הכי הרבה סוכר/בעל ערך גליקמי גבוה/הרבה פחמימות מכיל תודה
הי הי דלעת ודלורית דלות בסוכר ולכן הערך הגליקמי שלהן נמוך. הבטטה מתוקה ולא מומלצת לחולי סוכרת. לפני כמה ימית נתתי קישור לטבלת ערך גליקמי. בהצלחה צביקה