בוטנים

שלום ! האם בריא לאכול בוטנים? האם יש ערכים תזונתיים לבוטנים? תודה,איה

הרפואה הטבעית רואה בבוטנים מזון מזיק. ראשית, הם בעלי תגובה חומצתית, ושנית - הם אינם ניתנים לעיכול בצורה טבעית, אלא רק לאחר קלייה. החימום בשעת הקלייה הופך את השומנים שבהם מלא-רוויים לרוויים, מה שהופך אותם למזון מרוכז, קשה לעיכול ומזיק.