תודה על הפורום המאוד תורם שלך ושאלה על סידן
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אני סובלת מאוסטיפורוזיס בגיל יחסית מוקדם (בת 33) רציתי לשאול אם בטחינה משומשום מלא יש ויטמין די בנוסף לכמות המאוד נכבדת של סידן האם זה נכון שהסידן במוצרי חלב- בעיקר יוגורטים לא נספג? האם את כדורי הסידן עדיף לקחת ללא אוכל?כל הארוחות שלי כוללות מזון עם סידן (בעיקר טחינה משומשום מלא, אגוזים, ויוגורטים, ירקות ירוקים) והבנתי שארוחה עם יותר מדי סידן תגרום לסידן לא להיקלט ולכן נראה לי חבל "לבזבז" את הכדור בארוחה
ועוד4 שאלות האם ביוגורטים יש ויטמין די?אני נמנעת לחלוטין מחשיפה לשמש- ואם נחשפת אפילו לחמש דקות אני שמה קרם הגנה- מה זה קאל-מאג-בורון?- קראתי את הכתבה שלך על בריחת סידן והתוסף הזה הוזכר. האם ריצה תורמת לבניית עצם או שלהפך? אני רצה מספר פעמים בשבוע ומאוד נהנית. גם התחלתי לא ממזמן התעמלות בונה עצם- האם זה באמת עוזר ? ביקרתי אצל אנדוגניקולוג והוא המליץ על גלולות(יש לי רמת אסטרוגן מאוד נמוכה)- אני מפחדת מהסכנות שיש בשימוש בגלולות אך אני יותר מפחדת מבריחת סידן ולכן נראה לי שלא תהא לי ברירה.
לשואלת שלום, ויטמין D נמצא בכמות גדולה בשמן דגים, בדגים, ביצים ובמוצרי חלב. בנוסף מוסיפים אותו לפורמולות לתינוקות, לדגני בוקר ומזונות מתועשים נוספים. הויטמין נמצא בשומן של מוצרי החלב והוא חיוני לספיגת הסידן ולכן לא כדאי לצרוך 0% שומן. לא ידוע לי שהסידן ביוגורט לא נספג. כדאי לפזר את המזונות מכילי הסידן במשך היום. כדאי להימנע מקפה וקקאו שמפריעים לספיגת הסידן (פרטים נוספים במאמר באתר שלי). קאל-מאג-בורון = קלציום (סידן), מגנזיון ובורון. מדובר בתוסף תזונה מאוזן מבחינת היחס בין סידן ומגנזיום. המינרל בורון מסייע לספיגה. בשומשום מלא ובחמאת שומשום יש פי עשר סידן מאשר בחלב. גם אם חלקו לא נספג - עדיין מקבלים הרבה. פעילות גופנית (כנגד התנגדות) בשילוב תזונה נכונה נמצאה כמגבירה את מסת העצת ומפחיתה את מספר השברים. אגב, טבעונות היא לא ערובה למניעת מחלת אוסטיאופורוזיס. לצערי אני מכיר כמה נשים טבעוניות הסובלות מהמחלה הקשה הזאת. בהצלחה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
