קיץ וחשק לאוכל קר

כל החורף שהיה עכשיו התחלתי לאכול בריא יותר. מולסה,שקדיה ודברים כאלו מחזקים. רציתי לשאול אותך ולהתעייץ איתך בקשר לשתי דברים. עכשיו הגיע הקיץ ובלי הרבה דברים קרים.. חוץ מפירות.. משהו כמו ארטיקים. יש לך רעיון למשהו שאפשר לעשות קר ומרענן, לא יודעת נגיד משהו עם מולסה בפריזר ועוד משהו? ודבר שני, אני רוצה לקנות דבש לגון קצת. לאכול בבוקר עם פרוסה, איזה דבש הכי רצוי? יש הרבה סוגים מפרחי אבוקדו מפרחי איקליפטוס, ואפילו עם אתה מכיר פירמה טובה מאחת החנויות הטבע.. אני השמח לשמוע על דבש עם ערכים תזונתיים מחזקים. תודה

מיטל שלום, בגישת התזונה הטבעית לא מומלץ לאכול מזון קר ובודאי לא ארקיקים, קרטיבים וגלידות. האנזימים הקיימים בירקות ובפירות פעילים רק בטמפרטורה של החדר. לגבי דבש, אין לי המלצה על מוצר זה או אחר - תבררי בחנות טבע. כדאי לודא שהדבש לא חומם ולא הוסיפו לו סוכר. הנושא של דבש "אורגני" הוא בעייתי. קשה לוודא שהדבורים אספו צוף רק מפרחים אורגאניים.. בהצלחה צביקה