חלבון
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
האם שילוב של ביצה וטונה באותו היום זה עודף חלבון ? האם מספיק לשלב רק אחד מהם?
שירי שלום, קשה לענות מבלי לדעת אילו עוד מזונות חלבוניים את אוכלת במשך היום. מזונות חלבוניים מהצומח: שקדים, אגוזים, זרעים, טחינה, קטניות. קחי בחשבון שגם בדגנים מלאים יש כ 10% חלבון. בפירות ובירקות יש אחוז אחד חלבון. למעשה ניתן לקבל את כל צריכת החלבון היומית ללא תוספת חלבון מהחי. אם את אוכלת באותו יום גם מוצרי חלב, ביצים ודגים - זה יותר מידי חלבון. בהצלחה צביקה