שמן לא מוקשה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
כשכתוב ברכיבים : "שומן לא מוקשה" (NON- HYDROGANATED)/ האם יכול להיות שמדובר בשמן צמחי שלא הופק בכבישה קרה? או שמא עצם תהליך ההפקה בעזרת חום נקרא HIDROGANATION?
שומן לא מוקשה שומן שלא עבר תהליך הידרוגנציה הירוגנציה -פתיחת הקשרים הכפולים