פירות ושקדים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום יש לי שאלה אני נער בן 16 בקרוב ויש לי כמה שאלות 1)האם יש להגביל צריגת פירות ביום? ויש לציין שאני סובל מאקנה ויש להימנע ממאכלים סוכריים... לכן השאלה שלי אם יש צורך להגביל את כמות הפירות ביום? (אני צורך המון המון פירות כקילו תותים 3 תפוחים 3 אגסים,ופירות נוספים בכמה יחידות) 2)האם יש להגביל צריכת אגוזים טבעיים לא קלויים אני יודע שהם עשירים בשומן רווי אך היות ואני לא סובל מעודף משקל... האם יש להגביל צריכה של כ 100 גרם שקדים טבעיים כל בכל יום!? תודה רבה אמיל
באגוזים ושקדים השומן אינו רווי.הוא שומן איכותי,אידיאלי למאכל אדם,מזין היטב רקמות שומניות חשובות.הכמות ליום הינה אינדבידואלית.100 גרם ליום לנער אינה הפרזה בדרך כלל. פירות הינם המזון הראשוני של האדם.ערכם התזונתי גבוה,הם קלים לעיכול,ואין להם תחליף.הסוכר שבהם הינו הפחמימה הטובה ביותר לאדם,ואינה גורמת לסכרת,גם אם מפריזים באכילתם.להיפך,בריפוי טיבעי לסכרת הם בהחלט נימצאים בתפריט. יש להקפיד לאכול פירות תמיד על קיבה ריקה כארוחה ולא קינוח,כדי למנוע את תסיסתם במערכת העיכול. כלל חשוב:לאכול פירות אורגניים הנקיים מרעלים ועשירים יותר מבחינה תזונתית.
אמיל שלום, בניגוד לתשובה שקיבלת, אני סבור שכמות הפירות שאתה צורך היא מוגזמת וכנראה שעקב כך שחסרים לך חלבונים מגוונים בתזונה. 100 גרם שקדים ביום זה בהחלט מוגזם. מציע לך לפנות ליעוץ תזונתי לבניית תפריט מאוזן, טבעי ואיכותי. השומן באגוזים הוא לא רווי, כי אם רב בלתי רוי וחד בלתי רווי, אבל גם בכך לא כדאי להגזים. בהצלחה צביקה