חדשה בארץ
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
- מה זה צנוברים (שם באנגלית, מבחינה בוטנית, מבחינת ערכי תזונה)? - מה זה בורגול (כנ"ל)?
מירי שלום צנוברים = pine nut בורגול = wheat groats הצנובר הוא אגוז שומני ועשיר בחלבון ושמנים רב בלתי רוויים. הבורגול הוא דגן שעשוי מחיטה שבורה. מצטער על האיחור בתשובה בהצלחה צביקה