שאלה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום על פי תשובתך לטל אני מבינה שביכלל אסור לאכול עוף.מה אני יכולה לתת לילדים שלי במקום אוף?בתודה
סימה שלום, מעולם לא אמרתי שא ס ו ר לאכול עוף, אבל צריך להכיר את המיגבלות של המזון הזה. כן אמרתי, במספר הזדמנויות, שעל מרק עוף אפשר לוותר. כפי שכבר כתבתי, מרק עוף ממצה מתוך רקמת השריר של התרנגולת את כל החומרים המזיקים: שומן רווי, ריסוסים, תרופות, הורמונים, חומצת שתן ועוד. אני מייצג את הגישה הטבעית בתזונה ששוללת אכילת חלבונים מהחי. עם זאת אני מציע "פשרות" לאנשים שלא רוצים להתעמק בנושא התזונה הטבעית הנכונה ובמסגרת זאת אני מציע לאכול ביצה אורגאנית, יוגורט עיזים, גבינות לבנות לא שמנות ודגי ים (בנוסף כמובן לירקות חיים ומבושלים, דגנים מלאים, קטניות שקדים, אגוזים ועוד ועוד). בכל מקרה, אם את רוצה להיות "רגועה", תשאלי כל דיאטנית קלינית ממוצעת היא תגיד לך שחייבים לאכול עוף. חשוב להכיר את העובדות ולא ללכת כמו עיוור אחרי העדר. בהצלחה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
