שאלה

שלום האם ניתן לבשל קולורבי?כמה זמן?

אפשר לבשל קולרבי במים או באדים. אחרי כחצי שעה הוא מוכן. כדאי להוסיף עוד ירקות (כתומים, שורשיים ובצלים) ולקבל מרק ירקות.

אפשר להכין סלט עמולה, להל"ן החומרים: 1.ראש סלרי 2.קולורבי. 3.גזר. 4.לימון. אופן הכנה. קולפים את הירקות פורסים ןחותכים לזולין(גפרורים), את הלימון חותכים לקוביות קטנות, מעברים את הירקות והלימון לקערה,יוצקים שמן זית מיץ לימון לפי טעמו של הסועד. קוצצים כוסברה טריה, מלח למי שרוצה אפשר להוסיף גרעיני חמניות, דלעת,זרעי פשתן הרי לכם סלט טעים בריא ומזין.