שמן זית

שלום רציתי לשאול על שמן זית בכבישה קרה של איזה חברה אתה ממליץ? בתודה

סימה שלום, אני לא ממליץ על חברה זו או אחרת. לכל שמן זית יש טעם קצת שונה ואת צריכה למצוא את הטעם האהוב עליך. כדאי לקנות שמן זית כתית מעולה (Extra virgin) מכבישה קרה ורצוי מגידול אורגאני. כדאי לקנות שמן שמוחזק בבקבוק זכוכית (לא פלסטיק) כהה או שחור. זמן זית (כמו כל שמן) רגיש לחום, לאור ולחמצן. כדאי לקנות תוצרת הארץ ולא תוצרת חוץ בהצלחה צביקה