שאלה בקשר לשמן
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
האם אפשר לשמור שמן במקרר לאחר טיגון צ'יפס? ואם כן לכמה זמן? שמעתי שזה אפשרי אבל אני רוצה להיות בטוחה, כי שמן הוא דבר עדין. האן שמן משומש ושמור במקרר מזיק לבריאות? תודה רבה, פנינה
פנינה שלום, גם הטיגון הראשוני הוא מזיק, מסוכן ורעיל. צריך לזרוק את השמן לאחר הטיגון הראשוני ולהשתדל לא לטגן מזון אם בריאותך ובריאות משפחתך יקרה לך. בהצלחה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
