ברזל
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום כמה מ"ג בי-12 וברזל יש ב-100 גר' כבד?האם לאחר אכילת כמות זו יש צורך גם ליטול טבליות ברזל?האם עודף גורם לנזק? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
במאה גרם כבד בקר יש 6 מ"ג ברזל ו 83 מג"ר B12 זאת כמות מספקת ולא צריך תוספים. הבעיה היא שיש אנשים שבגלל תזונה קלוקלת נוצרה אנמיה למרות כל הכבד והבשר שאוכלים. יש צמחונים וטבעונים שאוכלים נכון ולא סובלים מחוסרים תזונתיים.