קינואה

הכנסתי לתפריט שלי קינואה כתחליף למזונות קודמים כמו פסטה ופתיתים וזה באמת מאוד טעים. הבעיה היא ששמעתי שקינואה עתירת קלוריות ואני מאוד לא רוצה להשמין. האם יש אמת בדבר?

סתווית שלום, פסטה ופתיתים מכילים קמח לבן (או מלא) וערכם התזונתי נמוך. יש בהם כ 250 קלוריות למאה גרם - מבושל בקינואה יבשה יש בערך 350 קלוריות ובמבושלת בערך 130 קלריות. זהו מזון איכותי עשיר בחלבון וברכיבים תזונתיים נוספים. אל תחששי לאכול דגנים מלאים, במידה. בהצלחה צביקה