צרבות
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אני בת 40 סובלת מצרבות באופן כרוני בשנה האחרונה ממה זה נובע, ואיך ניתן לטפל בזה ?
מיכל שלום, צרבת יכולה לנבוע מתזונה לא נכונה, כיב קיבה, בעיה רפואית אחרת בקיבה, או בעיה בלב. כדאי לבצע איבחון רפואי ואחר כך לפנות ליעוץ תזונתי. אם אין בעיה רפואית (וגם אם יש) כדאי מאד לטפל בתזונה נכונה ולא בכדורים סותרי חומצה שהם מטפלים בסימפטומים ועלולים להסתיר בעיה רצינית יותר. בהצלחה צביקה
צרבות נגרמות בדרך-כלל כאשר אין הפרדה בין אבות המזון השונים, כלומר - כאשר אוכלים, למשל, לחם וגבינה בארוחה אחת. זה מאוד מקובל, אבל לצורך עיכול של לחם (עמילנים) הקיבה מפרישה אנזים מסויים, ולצורך עיכול גבינה (חלבונים) - מופרש אנזים אחר. שני אלה מנוגדים זה לזה בתכונותיהם, ונוצרת צרבת. אז צריך לדעת מה לאכול עם מה - ירקות עם לחם, ובארוחה אחרת - ירקות עם גבינה. זו תשובה לא מיקצועית, רק מניסיון אישי. כשאני מערבבת, גם לי יש צרבת. אם תקלידי בגוגל אתר הצמחונים, תגיעי לפרק על אבות מזון והפרדת מזונות.
מנהל פורום תזונה טבעית
