שימורים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ברור שאפונה תירס שעועית וגרגירי חומוס הם חיוניים למאכל אך מה קורה כשהם נאכלים מתוך קופסאות שימורים? האם הם לא חיוניים? האם הם מזיקים? האם הם עדיין טובים כמו הטריים?
מירי שלום, מזון משומר זה מזון מת, חסר חיוניות וויטמינים. יש בקיטניות מקופסא מעט חלבון ומינרלים, אבל את מקבלת גם הרבה מלח, חומר משמר וקצת פח. כדאי להימנע. בהצלחה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
