פירות יבשים

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

19/10/2005 | 16:19 | מאת: יעל

אילו מרכיבים של הפרי נהרסים בזמן הייבוש?

19/10/2005 | 19:35 | מאת: צביקה קורן

בעיקר מים וויטמין C. פירות יבשים אורגניים מיובשים בשמש ולכן מאבדים פחות הפירות הרגילים מיובשים בתנורים ומוסיפים להם גופרית כחומר משמר.

מנהל פורום תזונה טבעית