פירות יבשים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אילו מרכיבים של הפרי נהרסים בזמן הייבוש?
בעיקר מים וויטמין C. פירות יבשים אורגניים מיובשים בשמש ולכן מאבדים פחות הפירות הרגילים מיובשים בתנורים ומוסיפים להם גופרית כחומר משמר.
אילו מרכיבים של הפרי נהרסים בזמן הייבוש?
בעיקר מים וויטמין C. פירות יבשים אורגניים מיובשים בשמש ולכן מאבדים פחות הפירות הרגילים מיובשים בתנורים ומוסיפים להם גופרית כחומר משמר.