דגנים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
מה עדיף לאכול יותר: שבולת שועל או חיטה מלאה? ואיזה לחם: שיפון או מחיטה מלאה?
היי ליאור, ברור שזה די מבלבל כאשר לומדים כמה סוגים שונים של דגנים קיימים, אין טוב יותר או טוב פחות, מה שחשוב הוא לדעת מה מטרתך או מה הינך רוצה להפיק מהמזון ברגע מסויים, שבולת שועל טובה במיוחד לפני שינה ולאלה שסובלים מנשירת שיער, חיטה מלאה טובה לאנשים עצבניים ולבעיות עיכול שונות, לחם שיפון טוב למרבים בזלילה לא מבוקרת של פחמימות, אשמח לענות לך על שאלות נוספות. רות מאור תזונאית קלינית טבעית
חשוב מאד שהתזונה תהייה מגוונת ולא ניתקע עם סוג מזון אחד שהוא "הכי בריא". צריך להחליף את סוגי המזון בכל ארוחה ובכל יום.