בצל מבושל או אפוי...?

שלום רב... אני מעוניינת לדעת מה יותר בריא בצל מבושל עם מים(כמו מרק) או בצל אפוי בתנור? אני חייבת לציין שיש לי בעיות של יציאות,ונאמר לי שבצל עוזר למערכת העיכול...אז השאלה שלי,האם זה משנה איך אני צריכה לאכול אותו :רך או קצת קשה? בתודה מראש... angel

אנג'ל שלום, זה לא כל כך משנה אם הוא אפוי או מבושל. רצוי שהבישול יהיה עם מעט מים כדי שהבצל לא יאבד חומרים. אם הבעיה היא עצירות - תוסיפי גם סלק אדום חי או מבושל. תקראי בפרק המאמרים באתר של על הטיפול בעצירות ועל חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו. חשוב לתקן את כל התזונה ולא לחפש "תרופות". שנה טובה צביקה