יוגורט ביו
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
הי צביקה האם יוגורט ביו אכן מכיל בפועל את החיידקים הידידותיים או שהם נהרסים בזמן הכנת המוצר או לא אפקטיביים מכל סיבה שהיא? אם הם כן - יש הערכה כמה חיידקים יש ביוגורט אחד?
לא שלחתי יוגורט לבדיקות מעבדה, אבל אני מאמין לטענת היצרן בנושא זה. מה זה חשוב כמה יש? חלק קטן אכן מגיע למעיים. רוב החיידקים נהרסים על ידי חומצת הקיבה. יש היום הרבה מחקרים על התועלת של פרוביוטיקה אותה ניתן לקחת בצורות שונות ובין השאר ביוגורט ביו.