האם המרגרינה החדשה באמת בריאה יותר?
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
לאחרונה שמעתי כל מיני פירסומים על מרגרינות בריאות ללא חומצות טרנס ודלות בשומן רווי. מה שנראה לי תמוהה ביותר מכיוון שזה עדיין מרגרינה. אז להאמין להם או לא?
עידן שלום, אני לא יודע לאיזו "מרגרינה חדשה" אתה מתכוון, אבל יש בשוק מספר מוצרים הנקראים מרגרינה ואשר לא יוצרו בדרך המסורתית שמביאה לנו מוצקר מזיק כפי שכתבת. יש מרגרינה שמיוצרת משמן זית המעובה באמצעות סיבים תזונתיים והיא לא מזיקה. בהצלחה צביקה