זכרון
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
יש מאכלים שיכולים לשפר את הזכרון או טובים לזכרון?
קפאין משפר זכרון
הזכרון שייך למערכת העצבים ולכן יתכן והזנת העצבים בצורה נכונה תסייע לזכרון. העצבים עטופים במעטה שומני הנקרא מיאלין המשמש כ"מוליך חשמלי" של האותות שתאי העצב משגרים. חומצות שומן חיוניות כמו אומגה 3 , שמנים חד בלתי רוויים ורב בלתי רוויים חיוניים לבריאות המיאלין ולתפקוד מערכת העצבים. בנוסף, הצמח גינקו בילובה נחשב משפר זיכרון בשל תכונתו לשיפר את זרימת הדם המוחית. יש לו גם תופעות לוואי ולא כדאי לקחת ללא יעוץ אישי. אגב, קפה לא משפר את הזיכרון. קפאין הוא סם מעורר, המגביר דופק, מעלה לחץ דם ולכן גם מבהיר את המחשבה לתקופה קצרה. נזקיו עולים על תועלתו.
מנהל פורום תזונה טבעית
