ביצה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רציתי לברר פעם אחת ולתמיד למה מצד אחד יצא שם כל כך טוב לביצה ומצד שני גם שם שלילי(חיידקים שמתחבאים בו והרבה כלוסטרול)אני אוכל לאחרונה 4 ביצים ביום בארוחת הבוקר עם ארבע חמש פרוסות לחם עד שקראתי שבביצה בודדת יש 73% מהכמות המותרת של כלוסטרול לגוף האם זה אומר שעלי לא לאכול יותר מביצה אחת ביום??? אני בן 22 וכל הזמן שמעתי שלצעירים אין מה לדאוג מעודף כלוסטרול זה נכון? אז להפסיק לאכול ביצים? אם לא ואני מקווה שלא איך עדיף לאכול את הביצים כדי שישארו כל הויטמינים והמינרלים שבו מטוגן או מבושל?או בכלל חי?
כמות שאתה מתאר היא בהחלט מוגזמת. אמנם יש בביצה וטמינים ומנרלים אבל גם לא מעט כולסטרול ,הייתי ממלצה על מתינות. גוון את תזונתך במוצרי מזון אחרים.
בלה , שלום ! אם כך , באופן כללי ביותר , האם ביצה ליום זה סביר ? בברכה אמנון