בישול ביין בהריון

האם יש בעייה לבשל מדי פעם עוף או מרק עם יין לבן בהריון? הבנתי שרוב היין ממילא מתאדה ומדובר בסה"כ בכמות אלכוהול די זניחה, אם בכלל - האם כך?

יעל שלום, אני לא ממליץ להשתמש באלכוהול בשום צורה במהלך ההריון. בנוסף כדאי מאד להימנע מקפאין, ניקוטין, אספרטיים ועודף מלח. בהצלחה צביקה

אבל אם בכל זאת השתמשתי ביין בבישול - השאלה שלי האם באמת האלכוהול מתנדף, שכן דרגת הרתיחה שלו היא 100 מעלות?