תזונה

שלום יש לי 3 שאלות: בן 24 , 66 ק"ג , 179 ס"מ - אני לא אוכל בכלל מזון מתוק (בכלל בכלל) , האם זה מזיק לגוף (אין לי סוכרת) ? - התזונה שלי היא אך ורק (דגש על "אך ורק") ירקות , פירות , קיטניות , אורז מלא ,טחינה מלאה ולחם שיפון/חיטה מלא , האם אני מספק לגוף את כל מה שהוא צריך ? - אני אוכל כ-6 כפות של טחינה גולמית מלאה ביום , האם זה מוגזם ומזיק ? תודה

רונן שלום, א. אין בעיה מבחינת הסוכרים. אתה מקבל "סוכר" מהדגנים ומהלחם. ב. התזונה שלך קרובה מאד לטבעונות. אין בעיה עם זה למעט העובדה שיתכן וחסר לך B12, ברזל ואבץ. תעשה בדיקות דם פעם בשנה ותבדוק שאין חוסרים. אם חסר תשלים בכדורים. ג. שש כפות טחינה נראה קצת מוגזם, כדאי להפחית לשלוש ולהוסיף שקדים, אגוזים וזרעונים. במיוחד זרעוני דלעת העשירים באבץ ופשתן טחון העשיר באומגה 3. בהצלחה צביקה

מה זאת אומרת "קרובה מאוד לטבעונות" , זה לא טבעונות ?