גזר , צנונית
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
צביקה , שלום רב ! גזר , צנונית חיים. האם צריך לאכול אותם קלופים ? בברכת לב שמח ופנים מאירות אמנון
אמנון שלום, אם הם אורגניים אפשר וכדאי לשטוף טוב ולאכול עם הקליפה. כנ"ל לגבי סלק, לפת, תפוח אדמה ובטטה. שבוע טוב צביקה
רציתי להבין: 1. האם עקרונית רצוי לאכול עם הקליפה ? 2. כאשר הפרי אינו אורגני , האם בכל מקרה להסיר את הקליפה , או שלאחר שטיפה ממש טובה של הפרי אפשר לאכול עם הקליפה ? * אודה להסבר קצת יותר מפורט מה הסיבות ?