קפה נטול קפאין

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

23/02/2005 | 23:31 | מאת: נתן

שלום. אני מנסה להפחית את כמות כוסות הקפה שאני שותה ביום לכוס קפה "אמיתית" אחת בלבד, ע"י שתיית שתי כוסות קפה נטול קפאין (קפה נמס). שאלותיי - מה כמות הקפאין בקפה נטול קפאין? האם יש נזק בריאותי או חומרים לא בריאים בקפה נטול שכזה? תודה נתן

24/02/2005 | 08:58 | מאת: צביקה קורן

נתן שלום, בקפה נטול קפאין יש מ 2 - 8 מ"ג קפאין במאה גרם. לדעתי כדאי לשתות כוס קפה "בוץ" אמיתי במקום "נטול" או "נס". בתהליך הוצאת הקפאין מגרגרי הקפה משתמשים בחומצות חזקות אשר חלקן נשארות במוצר. החומצות האלה מזיקות. אתה אולי מקבל פחות קפאין, אבל לא משקה איכותי. גם ה"נס קפה" מיוצר בתהליכים כימיים. בהצלחה צביקה

מנהל פורום תזונה טבעית