ממרח תמרים ותפוחי אדמה

שלום רב, לאימי בת ב-64 יש כולסטרול וטריגליצרידים ברמות של 220-230 א) האם רמות אלו הן מסוכנות? ב)בכדי להפחית את הרמות האלו עליה להפחית בצריכת סוכר. האם בממרח תמרים הנמכר בחנויות ישנו סוכר רב? בממרח זה אין כלל שומן ואין כולסטרול. אני שואל זאת משום שאימי אוכלת רבות את הממרח הנ"ל. ג)מהי הצריכה המומלצת של תפוח אדמה עבור אימי? תודה רבה

ישראל, הרמות שציינת קצת גבוהות לפי המדדים המקובלים. לגבי הסכנה - הנושא שנוי במחלוקת - תקרא מאמר בנושא בפרק המאמרים באתר שלי. סוכר ותמרים לא מכילים כולסטרול ולא מעלים את רמתו. אפשר לאכול תפוח אדמה בינוני אחד ביום. לבשל במים, בתנור, או באדים עם הקליפה (לא לקלף לפני הבישול!) כדאי לאמך לקבל יעוץ תזונתי. בהצלחה צביקה