ירקות קטבוליים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום בימים אלה אני לומד בקורס מדריכי ח. כושר בביה"ס להסמכות באוני' ת"א. ברצוני לשאול האם יש דבר הנקרא "ירקות קטבוליים" המסייעים להוצאה האנרגטית ע"י תהליך עיכולם (ירקות קשים:כרוב גזר קולורבי וכד'). אם כן אשמח לקבל מענה ואף הפנייה לחומר עיון על כך. בברכה, מני.
מני שלום, אכן ירקות שעשירים בסיבים ודלים בסוכרים גורמים להוצאת אנרגיה במהלך העיכול יותר מאשר הם מעניקים. בנוסף לרשימה שהזכרת שורש סלרי וגבעולי סלרי שייכים לקבוצה הזאת. לא טעים במיוחד אבל בריא ויעיל... בהצלחה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
אהרון דרעי
אהרון דרעי - הרבליסט קליני. לימודים במכללת רידמן בינהם, צמחי מרפא, אירידיולוגיה,...
המשך >
