סלמונלה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב. האם ישנה חשיבות לשטיפת ידיים מייד! לאחר נגיעה בקליפת ביצה תוך כדי בישול או אפייה? האם הדבקות בסלמונלה יכולה להיות רק ממגע בקליפת הביצה? תודה.
לקריאה נוספת והעמקה
כדאי לרחוץ ידים לפני שמטפלים באוכל. לא שמעתי על אנשים שנדבקו מנגיעה בקליפה של ביצה אין סוף לאמצעי הזהירות שאפשר לנקוט, אבל צריך לתת גם למערכת החיסונית לעבוד. בהצלחה צביקה