מספר שאלות

שלום רב בעקבות קריאת מאמרך התעוררו אצלי מספר שאלות שאשמח לקבל עליהן תשובות. 1.כתבת שלא מומלץ ללעוס מסטיקים. מדוע? והאם אכילת סוכיות מנקה קטנות כגון טיק טאק גם לא מומלצות לאחר ארוחה? 2. איזה סוג של פירות יבשים הכי מומלץ לצרוך על בסיס יומי ומה הכמות המומלצת? 3. כמה זמן לפי דעתך לא מומלץ לשתות לפני ארוחה וכמה זמן אחריה? 4. האם מומלץ לאכול טחינה ושקדים עם פירות יבשים או דבש. ואם לא, אז עם מה כן מומלץ כך שספיגת הברזל לא תיפגע? אני מצטערת על כמות השאלות יום נעים ותודה מראש.

תיקון קטן - מנקה=מנטה

מיכל שלום, ראשת אל תצטערי, השאלות טובות וחשובות. 1. לעיסת מסטיק גורמת להפרשה מוגברת של מיצי קיבה. הגוף חושב שעומד להגיע אוכל בעקבות הלעיסה ומתחיל להפריש מיצים, אך כשאוכל לא מגיע עלולה להתחיל פעולה של "עיכול עצמי" של דופן הקיבה" (בעיקר אצל אנשים עם צרבות, או נטייה לאולקוס). אני לא מתלהב גם מסוכריות טיק טק. צריך לאכול רק מזון מזין ואיכותי ולא להכניס לגוף חומרים שאינם כאלה. 2. הפרי המומלץ בעיני הוא תמר או מישמש אורגני (הוא נראה חום ולא כתום). לסובלים מעצירות כדאי לצרוך שזיף. גם צימוקים אדומים מכילים חומרים מועילים. כדאי שהפירות יהיו מגידול אורגני וללא גופרית. אפשר לצרוך 2 - 4 פירות יבשים ביום ובמיוחד אם את משתמשת בהם במקום עוגות וממתקים. 3. שתיה מומלצת חצי שעה לפני הארוחה ושעתיים אחריה. (לא קולה וקפה...). מים, תה צמחים או מיץ ירקות. 4. טחינה כדאי לאכול עם סלט ירקות או פירות. לסלט להוסיף לימון המשפר את ספיגת הסידן. השומן בטחינה משפר ספיגת ויטמינים מסיסים בשמן - A, E, D. בהצלחה צביקה