אכלזיה

שלום רב, אבי לאחר ניתוח אכלזיה בוושט. רזה כ- 10 ק"ג ממשקלו. תזונתו היא נוזלית או רכה. אבקש עזרתכם לדעת מה ניתן לאכול בצורה נוזלית או רכה כדי להעלות במשקל. אודה לתשובתכם.

אני מציע שיקבל הדרכה מדיאטנית של בית חולים או קופת חולים. יש צורך בהרכבת תפריט אישי תוך לקיחה בחשבון הרבה פרמטרים (בדיקות, מצב תזונתי, העדפות אישיות עד כמה הוא מוגבל -האם התזונה נוזלית לגמרה או יכולה להיות רכה כבר). אין זה מקצועי לתת עצות בלי לראות את כל הפרמטרים האלה.

צחית שלום, בהנחה שכבר קיבלתם יעוץ מהדיאטנית של בית החולים קופת החולים, רציתי לתת עוד כמה עצות מתחום התזונה הטבעית. אני מציע לך להכין משקה בריאות מזין ועתיר קלוריות כלהלן: משרים 20 שקדים כשמונה שעות במים פושרים (לא רותחים), מקלפים וטוחנים בבלנדר עם 1 - 2 כוסות מים (מסוננים, רתוחים או מינרליים) ומוסיפים 2-3 פירות (בננה, ענבים, אגס וכד). אפשר לתבל עם קינמון ולהוסיף כפית מולסה (מכילה ברזל ומונעת עצירות). בסוף הטחינה מסננים כדי שלא יהיו גושים. אתו דבר אפשר לעשות עם שומשום, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות, אגוזי פקאן, אגוזי מלך וכד. במקום מים אפשר לטחון עם חלב סויה או חלב עזים. אפשר לשמור במקרר, אבל תמיד לשתות בטמפרטורה של החדר (לא קר ולא חם). אפשר גם לתת אבוקדו בשל, מעוך, או להוסיף לתחליב. בנוסף, כדי שלא יהיו חוסרים תזונתיים של ויטמינים ומינרלים כדאי לתת:  מיץ ירקות (גזר, מלפפון, סלרי)  מיץ פירות (תפוח, ענבים, מלון)   חלב סויה אני לא ממליץ לשתות קפה, תה ומשקאות מוגזים, אלא תה צמחים פושר (מנטה, נענע, לימונית, שומר, קמומיל, מליסה), מים (מינרליים או מסוננים) ומיצים. כדי לשמור על מידת הזהירות שבלה נוהגת, אני מציע לך לקבל אישור להצעתי מהדיאטנית המטפלת. בהצלחה צביקה