כמה שאלות

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

25/10/2004 | 14:41 | מאת: y

שלום רב, שאלותי הן: 1. מדוע למעשה אסור לאכול בכל יום ביצה? 2. האם מותר לאכול כל יום גזר? אומרים שבגזר יש סוכרים אני לא סובלת מסכרת אבל במשפחתו של אבי כמעט כולם סובלים מסוכרת ברמות שונות (למרות שאבי בגבול הנורמה לגילו). לתשובה מקצועית אודה.

25/10/2004 | 15:25 | מאת: בלה אגמון

שלום רב, ראשית מותר לאכל כל יום ביצה אם הכולסטרול שלך תקין. לא מאד מומלץ כי יש בביצים הרבה כולסטרול אבל לאחרונה ההגבלה הזאת הוסרה לגבי אנשים שאין להם גורמי סיכון למחלות לב. מותר לאכל גזר. אומנם יש בו סוכרים אולם בכמות פחותה בהרבה מאשר מזונות מעובדים כמו עוגות ושוקלדים וגם פחות מאשר ברוב הפירות. גזר הוא מאד בריא מכיל הרבה סיבים ובטא קרוטן חומר המגן מפני מחלות רבות. עודף גזר עלול לגרום להצטברות קרוטן וצביעת העור בצבע כתום

מנהל פורום תזונה טבעית