מוצרי חלב

אני אישה בשנות השלושים המאוחרות מתעמלת קבוע ובריאה ויש לי שאלה לגבי תזונה נכונה! תזונה נכונה כוללת בדרך כלל מוצרי חלב, אני מאוד לא אוהבת את כול היוגרטים הלבנים או הצבעונים למינהם, הדבר היחידי שאני אוכלת מקבוצות הגבינות היא גבינה צהובה (לצערי היא בעלת אחוזי שומןלא קטנים) וכמובן עוגות גבינה או גלידות או מאפיים ומעט חלב בנס קפה, אינני חסידת גבינות המדף למינהם. לטווח הרחוק אני מודעת לנזק שאני גורמת לעצמי ועל כן אני משתדלת לפני אימון של בוקר לאכול יוגורס ביו עד 3% + ברנפלקס (חיטה מלאה) האם זה מספיק?

שלום שרית. למזלנו תזונה נכונה היא משהו מאד גמיש ורחב. נכון שאם את מוצאה מתפריט קבוצת מזון גדולה כמו דברי חלב עלול להיווצר מחסור תזונתי אולם יש כיום הרבה תחליפים ואין צורך להיות מודאגת. הדבר היחיד עליו יש לשים לב הוא נושא הסידן כי שאר הדברים שיש בדברי חלב כמו חלבונים וטמינים ומינרלים אחרים הגוף יקבל בקלות ממקורות אחרים. בקשר לסידן יש הרבה מקורות נוספים מלבד דברי חלב כמו ירקות ירוקים עליים טחינה משומשום מלא סרדינים ותמיד אפשר לקחת תוסף. יש אסכולות רבות ברפואה טבעית המתנגדות בכלל לשימוש בכל סוג חלב ומציעות תחליפים כמו סויה. כך שאם תגווני עם תחליפים לא תיהייה שום בעיה.