מזון המכיל ניקל (Nickel)

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

18/08/2004 | 12:05 | מאת: אלונה

שלום, אני בת 25 וגיליתי לאחרונה שאני רגישה לניקל, תמיד הייתי אלרגית למתכות (שרשראות וטבעות) שהם לא כסף טהור או זהב. אך לפני כחודש חליתי בסוג מסויים של אקסמה המתבטא בבועות בקפות ידיים ורגליים. רופא עור אמר לי שאני רגישה לניקל ואסור לי לאכול מזון המכיל ניקל - אסור דברי חלב, חלק מפרות , ירקות וכו'. האם תוכלו לפרט לי יותר - מה בדיוק אסור לי לאכול? אילו דברי מסון מכילים ניקל? תודה מראש אלונה נ.ב. אם אתם ממליצים לי לפנות לפורום אחר אני אשמח לדעת

19/08/2004 | 16:10 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

אלונה שלום, בקישור המצורף תמצאי רשימה של מזונות שמומלץ להימנע מהם במקרים של אלרגיה לניקל. אני מקווה שאת קוראת אנגלית ולא מעשנת (בעשן של חלק מהסיגריות יש ניקל). באופן כללי מומלץ להימנע ממזון המוחזק בקופסאות שימורים, קקאו ומוצריו, פירות ים (צדפות, שרימפס), סלמון, שקדים ובוטנים, מרגרינה, בירה ויין. http://www.ohiohealth.com/healthreference/reference/5553727D-A437-474E-A073E66E02EE7D7E.htm?category=questions בהצלחה צביקה

מנהל פורום תזונה טבעית