חילוף חומרים ודיאטה.

שלום רב ותודה רבה. אני בן 16 כיום ולפני שנתיים התחלתי דיטאה. הדיאטה נעשתה ללא השגחת רופא או מישהו דומה. ירדתי 9 קילו במשך 4 חודשיים (מ56 ל47) גובהי 1.70 וכך המשכתי שנה וקצת, אכלתי לא בריא ומעט(בערך 1000-900 קלוריות ליום). אחר כך התחלתי לחזור לאכול כרגיל ועליתי למשקל 56... עכשיו השאלה שלי היא האם חילוף החומרים שלי נפגע?? ואיך אפשר לבדוק אם אכן יש פגיעה? והאם אפשר לשפרו? להחזירו חזרה למצבו הקודם? תודה.

דבר ראשון, בגובה מטר שבעים משקל חמישים ושש הוא אפילו קצת נמוך. זאת בהנחה שכגבר אתה היית רוצה מסת שרירים רצינית. כפי הנראה חילוף החומרים שלך נפגע. זאת בהסתמך על העובדה שדיאטה של אלף קלוריות היא הרעבה ועל כך שחזרת לאכול רגיל וחזרת למשקל רגיל. את קצב חילוף החומרים ניתן להאיץ באמצעות בניית מסת שריר גדולה (תרגילי כוח עוזרים לכך) וכמובן הגברת ההוצאה האנרגתית על ידי פעילות גופנית. חשוב לציין שבניית מסת שריר עלולה לגרום לעליה במשקל, שמקורה בעליה במסת הגוף הרזה. הכי חשוב לעשות את הדיאטה בפיקוח. בהצלחה אופק (הכותבת אינה מומחית בעיניני תזונה, אינה בעלת תואר בנושא, ומעולם לא למדה זאת בלימודים מסודרים. למרות זאת, היא בעלת ידע כללי נרחב בעניין זה שמקורו בנסיון חיים עשיר ובקריאת חומר רב בנוזא)