שאלות לגבי תזונה

שלום, אני בת 27, גובהי 1.57ומשקלי 53 ק"ג. אני מעוניינת לרדת במשקל. אני מתאמנת בחדר כושר לפחות 3 פעמים בשבוע כבר 3 שבועות. אני משתדלת לשתות ליטר וחצי לפחות כל יום ולרוב מצליחה אבל יש לי כמה שאלות לגבי התזונה: (1) אני מתחילה להרגיש רעב או חשק לנשנושים החל משעות הערב המאוחרות (אני לא מסוגלת לאכול ארוחת בוקר אבל אוכלת ארוחת צהריים וערב, כמובן ועד הערב אני לא מנשנשת). איך אפשר להתגבר על הדחף לגשת למקרר או למזווה ולנשנש? (2) אני אוהבת מעט מאוד ירקות ולמרות שאני משתדלת לאכול סלט הוא נמאס עלי די מהר. אני גם סובלת מעצירות אך לא יכולה לאכול ירקות כמו שעועית וכרוב כי הם גורמים לי לכאבי בטן. אילו ירקות כדאי לי לאכול כדי לשפר את העצירות (העצירות "ליוותה" אותי מאז ומתמיד לצערי ואני לא רוצה לקחת משלשלים ותרופות למיניהן) וכדי לשפר את התזונה שלי ואיך אפשר לגוון את התיבול של הסלטים (אולי אז לא יימאס לי מהם כ"כ מהר)? תודה מראש על העזרה

שלום רב אוסנת, כדי שלא יהיה לך בכלל חשק לנישנושים בערב, עליך לאכול טוב ובריא, מזין ומשביע במשך היום. חשוב לנסות כן להתרגל לאכול בבוקר. אחרי אי האכילה בלילה, זו ארוחה מאד חשובה. תנסי לאכול מספר פירות, בתור ארוחה. אפשר גם לחתוך אותם לסלט פירות. אפשרות נוספת, היא יוגורט מחלב עיזים, כתוספת לפירות שתבחרי לך. בצהריים איכלי סלט עם הרבה סוגי ירקות - שתדעי שירקות צריכים להיות מאכלך העיקרי, כי הם מכילים הרבה סיבים תזונתיים, שמשפרים את העיכול ואת היציאות. כל הירקות מכילים סיבים. את יכולה לאכול ירקות טריים כסלט וגם ירקות מבושלים . לארוחת הפירות, את יכולה גם להוסיף, תאנים יבשות (או טריות בעונה), צימוקים ועוד סוגי פירות יבשים, כי אלו מזרזי יציאות. גם שתיה, ידועה כתורמת לזרוז, אך לא קפה, אלא מים, תחליפי קפה (עולש למשל)- ותה צמחים, רצוי לא ממותק. תיבול הסלט, רצוי שיהיה כמה שיותר טבעי ופשוט : לימון שמן זית, מעט מלח ופלפל . צריך ללמוד לאהוב את זה כמה שיותר טבעי, שטעם הרקות, יורגש כמו שהוא. כדי להיות בריא ורזה, צריך לפעמים, לפחות בהתחלה עד שמתרגלים, קצת "לסבול". בקשר לכרוב ולשעועית, יתכן שצורת הבישול גורמת להם לגרום לך, לכאבי הבטן. יש לי גם עיצה בנוגע לשיטת הבישול. לשאלות פני לדו"אל שלי. יום טוב, עידית