ממתיקים מלאכותיים

בשיחה מקרית עם דיאטנית בקופ'ח טענה כי אסור להשתמש ביותר מ10 כדורי ממתיק מלאכותי ביום . האם נכון ? אם כן , האם יש מאמר בנושא ?

שלום רב, לטעמנו אסור להשתמש אפילו באחד. סטיביה יכולה להוות תחליף חלקי טוב ואפשר להשתמש בה גם לבישול ואפיה מאחר ואינה נהרסת בחום. יתרון נוסף: היא מחזקת ומאזנת את הלבלב. זאב