אבוקדו

סליחה אם אני נודניק...... זה שהוא בריא בסדר , אבל אם אפשר כמה אחוז שומן וכמה אחוז כולסטרול??????????????

שלום לך, אבוקדו אינו מכיל כולסטרול מהסיבה הפשוטה שצמחים לא מכילים כולסטרול אלא פיטוסטרולים(סטרול צמחי). הפיטוסטרולים אינם דומים בהשפעתם לכולסטרול ולמעשה אף יכולים לתרום לשמירה על רמה בריאה שלו בגוף. למעוניינים במידע נוסף בנוגע לפיטוסטרולים: http://www.ifst.org/hottop29.htm בניגוד לרוב הפירות, אבוקדו מכיל כמות גבוהה יותר של שומן אולם מרבית שומן זה אינו רווי ולכן הוא יכול לשמש גם כמקור איכותי לשומן. לפירוט מלא כנס לאתר הבא: http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search ותרשום avocado. בתיאבון.

ניק תודה על המידע . אשמח מאד אם תמשיך לענות יחד אתי ולתרום מהידע המענין מאד וחשוב שיש לך. תודה בכל אופן למדתי ממך הרבה ובבקשה אל תפסיק . רק תכתוב לנו מי אתה.