ויטמינים במיץ תפוזים

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

29/02/2004 | 06:16 | מאת: אילן אמיר

שלום לכם. נאמר לי שלאחר כחצי שעה מסחיטת מיץ תפוזים אין יותר ויטמינים במיץ, ויש לשתות את המיץ מידית ולא לשמור אותו במקרר. נכון או לא ? תודה על תשובתכם.

29/02/2004 | 21:42 | מאת: נטע

אחרי חצי שעה עדיין יש ויטמינים, אבל לא כל 100% הויטמינים שהיו לפני הסחיטה. אחרי יום שלם, כבר אין. אבל ויטמין C מתאדה מהר מאוד ולכן כדאי לשתות את המיץ כמה שיותר סמוך לסחיטה.

מנהל פורום תזונה טבעית