הורמונים צמחיים בסויה

שלום. כפי שידוע לי יש בסויה ומוצריה הורמונים מסוג פיטו-אסטרוגנים. הורמונים אלו הם גרסה צמחית של הורמון האסטרוגן הנשי, ולכן מומלצים לנשים בגיל המעבר. שאלתי היא כיצד הוא משפיע על גברים שצורכים אותו בכמות גדולה? וגם כיצד הוא משפיע על נשים שצורכות אותו בכמות גדולה ואינן בגיל המעבר? האם באחד המקרים יול להיווצר חוסר איזון הורמונלי? תודה מראש

האמת היא שאני לא יודעת אולי צביקה יודע. מה שאני יודעת שאם יש ילדות עם התבגרות מינית מוקדמת מומלץ להן להפסיק לאכל סויה. אם זה משפיע לרעה על גברים ? שאלה מעינית צביקה תענה אם אתה יודע.

גוליה שלום, הנושא של השימוש בסויה ומוצריה (פולים, חלב, טופו, מיסו, טמפה, רוטב) שנוי מאד במחלוקת. אני מצרף כאן 3 קישורים למחקרים המתנגדים לשימוש בסויה. עם זאת יש מאות מחקרים המצדיקים את השימוש בה בעיקר לנשים בגיל המעבר (להקלת התופעות) וכאמצעי למניעת סרטן השד. הרבה מחקרים בנושא זה נערכו ביפן שם יש אחוז נמוך יחסית של סרטן השד בנשים. יש גם מחקרים שמומנו על ידי יצרניות הסויה... אני אישית ממליץ על שימוש המוצרי סויה מהסיבות הבאות: - בסויה יש חלבון מלא ואיכותי והיא מתאימה לצמחונים הנמנעים מחלבון מהחי. - יש בה איזו-פלבונים שהם חומרי מוצא לאסטרוגנים צמחיים המקטינים את הנזק של האסטרוגן שהגוף מייצר בגיל המעבר. - יש בה חומרים אנטי סרטניים. - יש בה סידן (בטופו - פי שנים מחלב). המנה היומית המומלצת היא כ 80 גר טופו, או 1-2 כוסות חלב. אין סכנה או נזק בשימוש לגברים או לילדים. רצוי שלא יהיה מפולים שעברו הנדסה גנטית. לנסות לקנות אורגני. http://www.westonaprice.org/soy/infant.html http://www.westonaprice.org/soy/darkside.html http://www.nexusmagazine.com/soydangers.html בהצלחה צביקה