טיגון
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום ברצוני לודא כמה פעמים ניתן להשתמש באותו השמן לטיגון בשמן עמוק? תודה
שלום אורה, האמת היא שעדיף להימנע מטיגון. אבל אם בכל זאת את מטגנת, אחרי פעם אחת כדאי לזרוק את השמן. עדי
תודה לעדי התשובה נראית הגיונית ,אבל חשוב לי לדעת מה הסיבה לשלילת השימוש בשמן מספר פעמים. מצפה מאוד לתשובה אורה
כל טיגון מוסיף עוד ועוד רדיקלי חופשיים. לכן רצוי כמה שפחות.
,תודות לבלה מה זה רדיקלים חפשיים, ולמה הם גורמים? אורה
מנהל פורום תזונה טבעית
אהרון דרעי
אהרון דרעי - הרבליסט קליני. לימודים במכללת רידמן בינהם, צמחי מרפא, אירידיולוגיה,...
המשך >
