סויה- כן או לא?
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום! אני לא צימחונית ,אני מרבה לאכול סויה וזה גם טעים לי. עד היום הייתי בידיעה שסויה זה מאוד בריא. לפני כמה ימים מישהי שעשתה תואר ראשון בתזונה ובריאות אמרה לי שסויה מאוד לא בריא וזה פוגעה בהורמונים. רציתי לדעת האם זה נכון? אני כבר מבולבלת! אני קראתי מאמר במגזין "מנטה" שרק לנשים בהריון לא טוב להרבות בסויה כי זה יכול לפגוע בפוריות של הילד שיולד, אך גם מאמר זה לא הוכח עוד על בני אדם אלא רק על עכברים. הייתי מאוד שמחה אם תעשו לי סדר בנושא הסויה ותאמרו לי האם הוא בריא?
לדפנה שלום, את רואה עד כמה הדעות בתזונה מרובות. בכל נושא הדעות חלוקות. בדרך כלל, הדעה הרווחת לגבע הסויה היא חיובית. אולם, בתקופה האחרונה החלו להתפרסם עבודות על הנזקים שבאכילה מרובה מדי של מוצרי הסויה. הגישה כיום, היא סויה -כן , אבל לא בהגזמה. כנראה, כמו כל דבר אחר בחיים. רחל
מנהל פורום תזונה טבעית
