שום
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
כיצד ניתן לסלק את ריחו הרע של השום ועדין לשמור על תכונותיו הרפואיות בתודה יוסי
קונים קפסולות שום.
שלום יוסי, אכן שאלה טובה - והפיתרון של הקפסולות לא מספיק יעיל. אין שום דרך לדעת כמה אחוז של חומר פעיל נותר בקפסולת שום (לפעמים יש הבדל בין קפסולה לקפסולה באותה הקופסה !). מאחר ומשהו בכל זאת נשאר שם ומאחר שלקיחת קפסולות לא יכולה להזיק אפשר לקחת לפי המומלץ על הקופסא ולראות האם לאחר מספר שבועות עד חודשים היתה השפעה לטובה - למשל, על לחץ דם או על רמות שומנים.
שלום לסמדר תודה על התשובה. אשמח לדעת עם יש מתכון לסלט, לבישול, לטיגון או תהליך כל שהוא לעיבוד השום כך שלאחר הארוחה אוכל להסתובב ללא חשש בין החברה. בתודה יוסי